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全市《食用农产品批发市场食品安全管理知识》测试在江南农批进行
作者:江南农批    发布于:2017-11-09    来源:江南农批  浏览:65  文字:【】【】【
摘要:11月1日,广东省食品药品监督管理局和东莞市食品药品监督管理局,在江南农批市场进行了《食用农产品批发市场食品安全管理知识》测试。

11月1日,广东省食品药品监督管理局和东莞市食品药品监督管理局, 在东莞市江南农批市场、大岭山镇信立农批和东城果菜副食交易市场等8个全市大型农产品批发市场,组织了市场管理员和商户40余人在江南农批市场进行了《食用农产品批发市场食品安全管理知识》测试。



经向广东省食品安全监督管理局相关人员了解,本次测试使用的试卷是由国家食品药品监督管理总局委托广东省食品药品监督管理局编写的试题,此次测试目的是根据测试结果修改完善形成规范性试题,供全国各地食用农产品批发市场开办者负责人、食品安全管理员、一般从业人员等学习考核使用,指导全国食用农产品批发市场销售从业人员尽快掌握食用农产品质量安全管理基本知识,提升自身食用农产品质量安全保障能力和水平。

上午9点30分各个农批市场报名参加本次测试的人员均提前到达教室,并有秩序的完成签到上交手机,全程闭卷考试,严格遵守监考人员的工作安排。

走出测试室的大部分人员表示通过本次测试发现自己对食品安全管理的知识比较缺乏,也有人员表示从题目中学习到新的知识点和管理方法。所以本次的测试大大的警醒了市场管理人员和市场销售人员还需对食品安全等专业知识提高。

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